Arabisches Kaffeegewürz 20g

Gewürzmischung aus orientalischen Gewürzen.

Verwendung für:
zum Verfeinern von Kaffeespezialitäten wie Espresso,

Zutaten:

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Äthiopisches Berbere (ganz) 30g

Scharfe Gewürzmischung für Eintöpfe Berbere ist eine äthiopische Gewürzmischung und die Basis der äthiopischen Küche. Es

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Scharfe Gewürzmischung für Eintöpfe Berbere ist eine äthiopische Gewürzmischung und die Basis der äthiopischen Küche. Es

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Baharat ist eine sehr oft verwendete Gewürzmischung im arabischen Raum. Wie Curry hat sie keine feste Zusammensetzung,

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Aus Südostafrika, getrocknet, ganz, sehr scharf.

Verwendung für:
Feurig-scharfe und deftige Gerichte, Chili-Saucen, Chili

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Harissa ist eine Tunesien stammende, scharfe Gewürzpaste. Harissa Gewürzzubereitung mit Olivenöl mischen, schon haben

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(wörtlich: Kopf des Ladens)
Diese berühmte marokkanische Gewürzmischung, die übersetzt "Chef des Ladens" heißt, wird in

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(wörtlich: Kopf des Ladens)
Tunesien für nordafrikanische Reis- und Wild-Gerichte, Kuskus, Schaf-Fleisch-Eintöpfe und

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