Verwendung für:
Zum Würzen von Fisch, Steaks, Koteletts, Leber, Geflügel und anderen Grillgerichten. Gibt Schmor-,

Kreuzkümmel hat seinen Namen von der kreuzförmigen Anordnung seiner Blätter. Die Samen sind denen des in Deutschland

Kreuzkümmel hat seinen Namen von der kreuzförmigen Anordnung seiner Blätter. Die Samen sind denen des in Deutschland

Die chinesische Fünf Gewürz Mischung wird vor allem in Südchina und Vietnam verwendet. Sie schafft diese süßscharfe

Wasabi ist die Wurzel einer japanischen Pflanze. Die geschälten Wurzeln verfügen über ein hellgrünes Fleisch. Dieses

Eine aromatische Gewürzzubereitung. Verleiht Reis- oder Pastagerichten eine gelbe Farbe.

Zubereitung:
1 Eßl. Reisgewürz

Szechuan-Pfeffer wird auch Zitronenpfeffer genannt. Er hat tatsächlich Zitrusaromen und auch botanisch gesehen gehört er