"Pimentòn de la Vera" (Paprika spanisch gräuchert, süß-mild (dulce)) 50g
Traditionell geräucherter Pimenton (=Paprika) aus La Vera (Extremadura). So wie in Mexiko der Jalapeno-Chili speziell
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"Tasmanischer Pfeffer" (australischer Bergpfeffer, ganz) 20g
Die Beeren schmecken im ersten Moment etwas süßlich und dann sehr scharf; allerdings hält die Schärfe im Mund nicht lang
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Ajowan 20g
Angenehm aromatischer Geschmack, sehr ähnlich dem von Thymian. Traditionell in der vorderasiatischen und indischen Küche
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Anis (ganz) Bio 50g
Mit Anis- Früchten werden traditionell Lakritze, Bonbons, Schnäpse und Liköre aromatisiert. Anis riecht angenehm
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Anis (gemahlen) 20g
Dieses Aroma verführt seit Jahrtausenden: Anis ist eines der ältesten bekannten Gewürze überhaupt. Anis riecht angenehm
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2.00 EUR
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Bärlauchblätter (geschnitten) 20g
Bärlauch ist ein Lauchgewächs. Geschmack und Geruch erinnern an Schnittlauch und Knoblauch, jedoch weniger intensiv.
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Basilikum (gemahlen) 20g
Basilikum ist eines der wichtigsten Küchenkräuter. Diese europäische Gartenware ist besonders aromatisch.
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Basilikum (gerebelt) 30g
...aus kontrolliert biologischem Anbau.
Basilikum ist eines der wichtigsten Küchenkräuter. Diese europäische Gartenware
Basilikum ist eines der wichtigsten Küchenkräuter. Diese europäische Gartenware
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2.50 EUR
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Beifuss 20g
Das klassische Gewürz für Gans und Ente schlechthin. Seine ätherischen Öle harmonieren wunderbar mit dem süßlich-fetten
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Bertramwurzel (gemahlen) 20g
Er lockt im Mund Feuchtigkeit und Speichel an, weil er schlechte Säfte ausleitet und Gesundheit zurückgibt. Bertram wird
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Bockshornklee (ganz) 30g
Roh schmeckt Bockshornkleesaat eher bitter, erst nach dem Kochprozess wohlschmeckend. Bockshornkleesaat ist Bestandteil
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Bockshornklee (gemahlen) 30g
Roh schmeckt Bockshornkleesaat eher bitter, erst nach dem Kochprozess wohlschmeckend. Bockshornkleesaat ist Bestandteil
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Bohnenkraut 30g
Bohnenkraut ist das prägende Gewürz der bulgarischen Küche.
Verwendung für:
Gerichte mit Bohnen, Erbseneintopf und
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Gerichte mit Bohnen, Erbseneintopf und
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2.20 EUR
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Bourbonvanille (ganz) 2St.
Vanille würzt Desserts Sie ist unentbehrlich bei Marmeladen, süßen Suppen und Saucen sowie Gebäck und Kuchen. Alle süßen
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3.99 EUR
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Bourbonvanille (gemahlen) 10g
Vanille würzt Desserts Sie ist unentbehrlich bei Marmeladen, süßen Suppen und Saucen sowie Gebäck und Kuchen. Alle süßen
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Cardamom (black) - Kardamom (schwarz) 20g
Cardamom (Elettaria cardamomum) kommt aus Indien. Cardamom ist eine Verwandte des Ingwers und schmeckt
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2.50 EUR
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Cardamom - Kardamom (in der Schale gemahlen) 20g
Cardamom (Elettaria cardamomum) kommt aus Indien. Cardamom ist eine Verwandte des Ingwers und schmeckt
Verwendung für:
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Cardamom - Kardamom (in der Schale/ganz) 20g
Cardamom (Elettaria cardamomum) kommt aus Indien. Cardamom ist eine Verwandte des Ingwers und schmeckt
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Cardamom - Kardamom (reine Saat/ganz) 20g
Cardamom (Elettaria cardamomum) kommt aus Indien. Cardamom ist eine Verwandte des Ingwers und schmeckt
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Cayennepfeffer (gemahlen) 50g
Der Cayenne-Pfeffer ist das schärfste aller Gewürze. Die Früchte sind orange-rot und meist nur 2 - 3 cm lang. Nach dem
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Ceylon-Zimt (gemahlen) 100g
..aus kontrolliert biologischem Anbau.
Dieser Zimt entsteht aus der Innenrinde junger Äste des Zimtbaumes. Im Gegensatz
Dieser Zimt entsteht aus der Innenrinde junger Äste des Zimtbaumes. Im Gegensatz
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3.95 EUR
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Ceylon-Zimt (gemahlen) 50g
..aus kontrolliert biologischem Anbau.
Dieser Zimt entsteht aus der Innenrinde junger Äste des Zimtbaumes. Im Gegensatz
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Ceylon-Zimtstangen Bio 5St.
Zimtstangen sind die getrocknete Innenrinde der Schösslinge des Zimtbaumes. Dieser stammt ursprünglich aus Ceylon (heute
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Chillie "Strings" (Rote Chili-Fäden) 10g
Rote aromatische Chilischoten mit einer mittleren Schärfe. Durch den feinen, dünnen Schnitt (ca. 2-4cm Länge) eignet
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Chillie-Ringe 20g
rote Chilis, in ringe geschnitten Diese Chilis haben eine milde Schärfe und können sowohl zum dezenten Schärfen als auch
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Chillies "Bih Jolokia/Bhut Jolokia" gemahlen 20g (Die wahrscheinlich schärfste Chilli der Welt!)
ACHTUNG EXTREM SCHARF!
Gemahlen, Indien, echte 440.000 SVU. Hierbei handelt es sich um den schärfsten Chili der Welt!!!
Gemahlen, Indien, echte 440.000 SVU. Hierbei handelt es sich um den schärfsten Chili der Welt!!!
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6.95 EUR
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Chillies "Habanero" (gemahlen, extrem scharf) 25g
Habanero ist die schärfste Chili-Sorte. Dabei haben sie außer Schärfe auch ein tropisch fruchtiges Aroma zu bieten.
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Chillies Cayenne (geschroten mit Kerne) 50g
Geschrotete Chilis eignen sich nicht nur zum Mitkochen in den jeweiligen Gerichten, sondern auch zum Dekorieren und
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Chillies Jalapeno Chipotle (gemahlen/geräuchert/rot) 30g
Pikant, rot, gemahlen, (USA) Jalapeno Chilis stammen ursprünglich aus Mexiko, benannt nach der Stadt Jalapa in Veracruz.
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Chillies Jalapeno Chipotle (geschroten/geräuchert/rot) 30g
Pikant, rot, gemahlen, (USA) Jalapeno Chilis stammen ursprünglich aus Mexiko, benannt nach der Stadt Jalapa in Veracruz.
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Chillieschoten "Malawi Bird`s Eye" (ganz) 30g
Aus Südostafrika, getrocknet, ganz, sehr scharf.
Verwendung für:
Feurig-scharfe und deftige Gerichte, Chili-Saucen, Chili
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Feurig-scharfe und deftige Gerichte, Chili-Saucen, Chili
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3.50 EUR
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Cumin (Kreuzkümmel ganz) 50g
Kreuzkümmel hat seinen Namen von der kreuzförmigen Anordnung seiner Blätter. Die Samen sind denen des in Deutschland
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Cumin (Kreuzkümmel gemahlen) 50g
Kreuzkümmel hat seinen Namen von der kreuzförmigen Anordnung seiner Blätter. Die Samen sind denen des in Deutschland
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Curcuma - Kurkuma (gemahlen) 50g
Der Geschmack ist scharf, leicht säuerlich und herb, dem Ingwer ähnlich, aber lange nicht so aromatisch. Als
Verwendung
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Curryblätter (BIO) 10g
...aus kontrolliert biologischem Anbau.
haben ein ähnliches Aroma, wie das der indischen Currymischung. Curry wächst im
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Curryblätter 10g
haben ein ähnliches Aroma, wie das der indischen Currymischung. Curry wächst im Himalaya und wird oft in der indischen
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Danish smoked salt (Rauchsalz nach dänischer Art) 100g
Das Danisch Smoked Salz ist ein kaltgeräuchertes Salz aus dem Toten Meer. Die schonende und recht lange Räucherung über
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Dillsaat 30g
Schmeckt ein wenig bitter und etwas kümmelartig. Es wird auch als Blähkraut, Gurkenkümmel oder Kapernkraut bezeichnet.
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Dillspitzen 30g
...aus kontrolliert biologischem Anbau.
Dillspitzen werden gerne wegen ihrer verdauungsfördernden Wirkstoffe, auch gegen
Dillspitzen werden gerne wegen ihrer verdauungsfördernden Wirkstoffe, auch gegen
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Estragon 15g
Estragon ist mit Wermut und Beifuß verwandt, aber nicht so bitter wie die beiden. Mit seinem anisartigen, bitter-süßen
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Fenchel (Fenchelsamen ganz) 50g
Fenchelgrün wird vor der Blüte geerntet und gibt Gerichten eine würzige Note, die an Dill erinnert, dabei aber wärmer
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Fenchel (gemahlen/grün/süß) Bio 20g
Fenchelsamen werden für Tee und Wurstwaren verwendet, das Fenchelgrün hingegen wird vor der Blüte geerntet und gibt
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Fleur de Sel (Ost Algarve) 200g
La Fleur de Sel ist ein bemerkenswertes und wertvolles Salz, welches sich nur bei einer ganz bestimmten Kombination aus
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Galgantwurzel (gemahlen) 20g
Galgant ist wie der Ingwer der Wurzelstock (Rhizom) einer südostasiatischen Staude. Getrockneter und gemahlener Galgant
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Hawaii Meersalz "schwarz" 100g
Hawaiian Black Lava Sea Salt stammt von den im Pazifik gelegenen Inseln Hawaiis (Küstenregion vor der Insel Molokai).
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Hawaii Meersalz (weiß) 100g
White Silver ist bekannt für seinen herrlichen Glanz, seine außergewöhnliche Textur und sein feines vollendetes
Aroma -
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Hawaii-Meersalz (rot/Hawaii Sea-Salt red gold) 100g
Bei Spitzenköchen hochgeschätztes Meersalz aus Hawaii, welches traditionell mit Tonerde (Alaea) versetzt wird. Hawaiian
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Indischer tellicherry Pfeffer 100g
Der wohl beste Pfeffer der Welt” Tellicherry Malabar Küste (Indien) Unser Tellicherry Pfeffer TGSEB (Tellicherry Garbled
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Ingwer (ganz) 30g
Ingwer ist eines der vielseitigsten Gewürze überhaupt. Sein zitronenartiger Geruch und sein mild-scharfer Geschmack
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Ingwer (gemahlen) 30g
Ingwer ist eines der vielseitigsten Gewürze überhaupt. Sein zitronenartiger Geruch und sein mild-scharfer Geschmack
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Ingwer (geschnitten) 100g
Ingwer ist eines der vielseitigsten Gewürze überhaupt. Sein zitronenartiger Geruch und sein mild-scharfer Geschmack
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2.95 EUR
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Inka Salz 100g
“Flor de Sel rose”
Gourmetsalz aus Peru
Reines Quellsalz aus dem Machu-Pichu Gebiet in Peru, traditionell abgebaut.
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Kerbel 20g
Sein Geschmack erinnert an Petersilie und Anis. Kerbel ist neben Schnittlauch, Petersilie und Estragon, Bestandteil der
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Knoblauchflocken 50g
Knoblauchflocken sind Zehe für Zehe fein geschnitten und getrockneter Knoblauch. Diese Qualität ist besonders fein, die
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Knoblauchgranulat 50g
Knoblauch ist nach Zwiebel das wichtigste Gewürz der Welt.
Verwendung für:
Hammel-, Schweine- und Kalbfleisch, Gulasch,
Verwendung für:
Hammel-, Schweine- und Kalbfleisch, Gulasch,
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1.95 EUR
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Koriander (ganz) 50g
Koriander besitzt einen warm, würzig, nussig Geschmack. Wer indisch, malaysisch oder indonesisch kochen will, wird ihn
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Koriander (gemahlen) 50g
Koriander besitzt einen warm, würzig, nussig Geschmack. Wer indisch, malaysisch oder indonesisch kochen will, wird ihn
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Korianderblätter 20g
Koriander besitzt einen warm, würzig, nussig Geschmack. Wer indisch, malaysisch oder indonesisch kochen will, wird ihn
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Kubeben-Pfeffer 20g
Piper cubeba, Stielpfeffer, Schwanzpfeffer, Jawanischer Pfeffer Als Gewürz dienen die grün geernteten und dann
Verwendung
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Kümmel (ganz) Bio 100g
...aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kümmel ist das klassische Gewürz zu schweren Speisen, Brot wie der Schwäbischen
Kümmel ist das klassische Gewürz zu schweren Speisen, Brot wie der Schwäbischen
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2.50 EUR
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Kümmel (gemahlen) 50g
Kümmel ist das klassische Gewürz zu schweren Speisen, Brot wie der Schwäbischen Seele und zu Pellkartoffeln, die dadurch
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Lorbeerblätter (gemahlen) 20g
Aromatisch und etwas bitter. Die in den Blättern enthaltenen Ölzellen mit ihren ätherischen Ölen sind verantwortlich für
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Lorbeerblätter 15g
Aromatisch und etwas bitter. Die in den Blättern enthaltenen Ölzellen mit ihren ätherischen Ölen sind verantwortlich für
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Majoran Bio 25g
1a Gartenware, gerebelt, original Thüringer;
Der Majoran wird vorwiegend als Gewürz in der deftigen Küche verwendet. Hier
Der Majoran wird vorwiegend als Gewürz in der deftigen Küche verwendet. Hier
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2.50 EUR
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Majoran Bio 50g
1a Gartenware, gerebelt, original Thüringer;
Der Majoran wird vorwiegend als Gewürz in der deftigen Küche verwendet. Hier
Der Majoran wird vorwiegend als Gewürz in der deftigen Küche verwendet. Hier
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3.95 EUR
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Mohren - Pfeffer 30g
Senegalpfeffer oder Selim Pfeffer aus Ghana (ganz) Mohrenpfeffer ist ein exotisches pfefferähnliches Gewürz, das
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Muskatblüte (ganz) 10g
Muskatblüte ist der getrocknete, vom Kern befreite, leuchtend rote, netzartige Samenmantel der Muskatnuss, die in einer
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Muskatblüte (gemahlen) 10g
Muskatblüte ist der getrocknete, vom Kern befreite, leuchtend rote, netzartige Samenmantel der Muskatnuss, die in einer
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Muskatnuss (ganz) 3St.
In der Küche verwendet man meistens frisch geriebene Muskatnuss, da ihr Aroma leicht flüchtig ist.
Verwendung für:
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Muskatnuss gemahlen 40g
In der Küche verwendet man meistens frisch geriebene Muskatnuss, da ihr Aroma leicht flüchtig ist.
Verwendung für:
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Nelken (gemahlen) 25g
Gewürznelken sind die getrockneten Blütenknospen des Nelkenbaums. Gewürznelken gehören zu den bekanntesten Gewürzen. Die
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Nelken groß 25g
Gewürznelken sind die getrockneten Blütenknospen des Nelkenbaums. Gewürznelken gehören zu den bekanntesten Gewürzen. Die
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Oregano 30g
...aus kontrolliert biologischem Anbau.
Aromatisches Kraut der italienischen Küche. Sein herb-würziger Geschmack
Aromatisches Kraut der italienischen Küche. Sein herb-würziger Geschmack
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Paprika (ungarisch delikatess) 100g
Dieser hochrote ungarische Paprika hat es wirklich in sich. Ein Aroma das seines gleichen sucht. edelsüß hochrot,
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Paprika (ungarisch edelsüß) 100g
..aus kontrolliert biologischem Anbau.
Er hat eine leuchtend-rote Farbe, ist sehr würzig, aber mild und süß mit einem
Er hat eine leuchtend-rote Farbe, ist sehr würzig, aber mild und süß mit einem
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3.95 EUR
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Paprika (ungarisch edelsüß) 50g
...aus kontrolliert biologischem Anbau.
Er hat eine leuchtend-rote Farbe, ist sehr würzig, aber mild und süß mit einem
Er hat eine leuchtend-rote Farbe, ist sehr würzig, aber mild und süß mit einem
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2.50 EUR
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Paprika (ungarisch scharf) 50g
...aus kontrolliert biologischem Anbau
Der Rosen-Paprika ist schärfer als der Edelsüß-Paprika und wird meist in der
Der Rosen-Paprika ist schärfer als der Edelsüß-Paprika und wird meist in der
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Paprikaflocken (rot) 50g
Paprikaflocken bringen kurz mitgegart einen besonders frischen Geschmack und feine Würze an die Gerichte. Sie stellen
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Paradieskörner 30g
auch Guineapfeffer oder Malagettapfeffer genannt, sind die getrockneten Samen einer in Westafrika beheimateten
Verwendung
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Petersilie 40g
Petersilie, 1a grün, aromatisch.
Viele Gerichte der feinen europäischen Küche sind ohne Petersilie undenkbar.
Verwendung
Viele Gerichte der feinen europäischen Küche sind ohne Petersilie undenkbar.
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Pfeffer (schwarz ganz) "Brasil" 200g
Schwarzer Pfeffer ist aus der deutschen Küche nicht wegzudenken. Eer passt an fast alle Gerichte und ist in vielen
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Pfeffer (schwarz ganz) "Brasil" 75g
Schwarzer Pfeffer ist aus der deutschen Küche nicht wegzudenken. Eer passt an fast alle Gerichte und ist in vielen
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Pfeffer (schwarz gemahlen) 200g
Schwarzer Pfeffer ist aus der deutschen Küche nicht wegzudenken. Er passt an fast alle Gerichte und ist in vielen
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Pfeffer (schwarz gemahlen) 75g
Schwarzer Pfeffer ist aus der deutschen Küche nicht wegzudenken. Er passt an fast alle Gerichte und ist in vielen
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Pfeffer (schwarz/indisch) 100g
...aus kontrolliert biologischem Anbau.
Schwarzer Pfeffer ist aus der deutschen Küche nicht wegzudenken. Eer passt an
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Pfeffer (weiß/ganz/indisch/handgepflückt) 75g
...aus kontrolliert biologischem Anbau.
Weißer Pfeffer ist von der Schale befreiter vollreifer Pfeffer. Weißer Pfeffer
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Pfeffer (weiß/gemahlen) 75g
Weißer Pfeffer ist von der Schale befreiter vollreifer Pfeffer. Weißer Pfeffer wird in der klassischen Küche für helle
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Pfeffer grün (ganz/luft getrocknet) 50g
Pfeffer ist wohl das populärste Gewürz in deutschen Küchen. Grüner Pfeffer sind die Körner des unreif geernteten
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Pfeffer Lampong (schwarz/ganz) 100g
Lampong Asta Sumatra (Indonesien). Dunkelbraune Körner. Angenehme Brioche und Holzaromen gepaart mit Leder. Eine
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Pfeffer lang "Piper Longum" 30g
Auch Bengalpfeffer, oder Pipalpfeffer genannt. Eine in Indien und im Fernen Osten häufig verwendete Pfeffersorte. Lang
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Pfeffer Malabar 100g
Malabar MG1 - Malabar Küste (Indien) Der Vorfahre aller Pfeffersorten. Braun-schwarze Körner. Ein sehr feines elegantes
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Pfeffer Tasmanischer (australischer Bergpfeffer, ganz) 20g
Die Beeren schmecken im ersten Moment etwas süßlich und dann sehr scharf; allerdings hält die Schärfe im Mund nicht lang
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Piment (ganz) 30g
Wegen seines Aromas von Nelken und Zimt wird Piment auch als "Nelkenpfeffer" bezeichnet. Seine aromatische Würze und
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Piment (gemahlen) 20g
Wegen seines Aromas von Nelken und Zimt wird Piment auch als "Nelkenpfeffer" bezeichnet. Seine aromatische Würze und
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Piment d`Espelette 25g
Milder aromatischer Gourmet-Chili aus dem französischen Baskenland. (Piment dEspelette, Ezpeletako Biperra). Dieser
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Pyramiden-Salz (Schneeflocken-Salz) 100g
Pyramidensalz ist ein weltberühmtes Fingersalz. Die Pyramiden-Flocken aus bestem mineralischen, natürlichem Meerwasser
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Rosa Beeren 25g
Rosa Pfeffer schmeckt mild-aromatisch mit einer feinen Schärfe. Die Früchte des brasilianischen Pfefferstrauchs, der
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Rosmarin (ganz) Bio 30g
...aus kontrolliert biologischem Anbau
Nationalgewürz Italiens Rosmarin mit seinem kraftvollen Duft ist eines der
Nationalgewürz Italiens Rosmarin mit seinem kraftvollen Duft ist eines der
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Rosmarin (gemahlen) 20g
Nationalgewürz Italiens Rosmarin mit seinem kraftvollen Duft ist eines der wichtigsten mediterranen Gewürze und
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Salbeiblätter (ganz) 20g
Salbei ist, wie Rosmarin, ein typisches Gewürz der italienischen Küche.
Verwendung für:
Leber, Kalbfleisch, Lamm-,
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Leber, Kalbfleisch, Lamm-,
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Schabziegerklee (gemahlen) 50g
Schabziegerklee ist ein in den Alpen heimisches Würzkraut mit einem angenehm-würzigen Geruch, der an den verwandten
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Schwarzkümmel (ganz) 100g
Schwarzkümmel kennt man vom türkischen Fladenbrot, das mit den kleinen schwarzen Körnern bestreut wird. Er ist weder mit
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Schwarzkümmel BIO (ganz) 100g
Schwarzkümmel kennt man vom türkischen Fladenbrot, das mit den kleinen schwarzen Körnern bestreut wird. Er ist weder mit
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Selleriesaat (ganz) 30g
Selleriesaat riecht und schmeckt intensiver als Sellerie-Kraut. Sellerie-Saat sollte sparsam dosiert werden - das Aroma
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Senfkörner (goldgelb/ganz) 100g
Die Samen der Senfpflanze, die mit Kohl und Raps verwandt ist, werden auch im Ganzen verwendet. Getrocknet sind sie
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1.50 EUR
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Senfkörner (goldgelb/ganz) 250g
Die Samen der Senfpflanze, die mit Kohl und Raps verwandt ist, werden auch im Ganzen verwendet. Getrocknet sind sie
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3.20 EUR
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Senfkörner (schwarz/braun/ganz) 100g
Dunkle Senfsaaten schmecken deutlich schärfer als die gelbe. Bei uns dienen sie in erster Linie zur Herstellung von
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1.95 EUR
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Senfmehl 100g
Senfmehl ist die gemahlene Saat des weißen Senfs. Das Mehl eignet sich für hausgemachte Senfmischungen, für
Verwendung
Verwendung
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Sesamsaat (geschält) 200g
Verwendung für:
Backwaren und asiatische Gerichte, vor allem Gemüsegerichte und zum Bestreuen fertiger Gerichte,
Zutaten:
Backwaren und asiatische Gerichte, vor allem Gemüsegerichte und zum Bestreuen fertiger Gerichte,
Zutaten:
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Sesamsaat (schwarz/ganz) 150g
...aus kontrolliert biologischem Anbau.
Verwendung für:
Backwaren und asiatische Gerichte, vor allem Gemüsegerichte und
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Backwaren und asiatische Gerichte, vor allem Gemüsegerichte und
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2.50 EUR
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Stein-Salz (Ur-Salz) 250g
(Ur-Salz) Salz aus dem Ur-Meer, das vor ca. 220 Mio. Jahren austrocknete. Durch Erdverschiebungen gelangte es tief unter
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Steinpilze 25g
Mit ihrem erdigen, fleischartigen Aroma würzen sie fast jedes pikante Gericht.
Verwendung für:
allen Wildgerichten,
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Stern-Anis (ganz) 30g
Sternanis stammt aus Zentralasien und ist im gesamten asiatischen Raum seit Jahrtausenden ein wichtiges Gewürz, u. a.
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2.95 EUR
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Stern-Anis (gemahlen) 20g
Sternanis stammt aus Zentralasien und ist im gesamten asiatischen Raum seit Jahrtausenden ein wichtiges Gewürz, u. a.
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Sumach Früchte 30g
türkisch, grob gemahlen Salz ca. 15%
Das Sumach wird aus den roten Beeren eines vorwiegend wild wachsenden Busches
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Thymian (gemahlen) 20g
Thymian bringt eine kräftige Prise Süden in die Küche. Thymian mit seinem kräftigen Aroma ist in der Küche ein besonders
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Thymian Bio 30g
...aus kontrolliert biologischem Anbau.
Thymian bringt eine kräftige Prise Süden in die Küche. Thymian mit seinem
Thymian bringt eine kräftige Prise Süden in die Küche. Thymian mit seinem
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Wacholderbeeren (Riesen) 50g
Die Früchte des Wacholderstrauches werden traditionell zur Aromatisierung von Spirituosen (Gin) und zum Räuchern
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1.80 EUR
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Zimt Ceylon (gemahlen) 100g
..aus kontrolliert biologischem Anbau.
Dieser Zimt entsteht aus der Innenrinde junger Äste des Zimtbaumes. Im Gegensatz
Dieser Zimt entsteht aus der Innenrinde junger Äste des Zimtbaumes. Im Gegensatz
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3.95 EUR
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Zimt Ceylon (gemahlen) 50g
..aus kontrolliert biologischem Anbau.
Dieser Zimt entsteht aus der Innenrinde junger Äste des Zimtbaumes. Im Gegensatz
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2.50 EUR
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Zimtblüte (Zimtnelken/ganz) 20g
Chinesische Zimtblüten, sehr aromatisch. intensives Zimtaroma mit leichter Schärfe, jedoch lieblicher als Zimtrinde.
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Zimtstangen Ceylon 5St.
Zimtstangen sind die getrocknete Innenrinde der Schösslinge des Zimtbaumes. Dieser stammt ursprünglich aus Ceylon (heute
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Zitronenschalen (gemahlen) 20g
Die abgeriebene Schale von unbehandelten Zitronen würzt Kuchen und Gebäck. Getrocknete Zitronenschale ist ebenso
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Zwiebelgranulat "californisch) 75g
Getrocknete Zwiebeln fein gehackt. Verwenden Sie Zwiebelgranulat überall dort, wo Sie frische Zwiebeln verwenden würden.
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