Backen hat sie von ihrem Großvater gelernt und steht heute in seiner Backstube an dem alten Steinofen, ganz wie er. Mit 23 machte sie ihre Meisterprüfung, als einzige Frau in der Klasse. Auch ihr Backstil ist individuell. Denise entschied sich bei ihrem Rezept von hauchdünnem Weingebäck für Traubenkernmehl und für interessante Kräuter und Gewürze darauf, beispielsweise Chili und Sesam, Rosmarin, Zwiebeln und Thymian, Knoblauch und Majoran. Die Niederösterreicherin verwendet für den Teig wiederum den Sauerteigansatz ihres Großvaters.
 
„Auf eigene Art einem Beispiel zu folgen, das ist Tradition“,
meint sie dazu.

Denise Bäckerin
Weingebäck Chili-Sesam Bio

Salzgebäck mit Traubenkernmehl, Chili und Sesam.......
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Art.Nr: L.028.DB.001
Ökosiegel DE-ÖKO

Denise Bäckerin
Weingebäck Rosmarin Bio

Salzgebäck mit Traubenkernmehl und Rosmarin.......
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Art.Nr: L.028.DB.002
Ökosiegel DE-ÖKO

Cartwright & Butler
Butter Fudge
Weichkaramell mit Butter

10% Butter stecken in diesen weichen Fudges und machen sie zu einem süßen, mürben Vergnügen......
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Art.Nr: L.028.CB.BF.01

Cartwright & Butler
Salted Caramel Fudge, blue tin
Weichkaramell mit Butter und Meersalz, blaue Dose

Taubenblau, besser seemöwenblau, ist die hübsche Blechdose für die Meersalzkaramellen aus England, die darin stecken.......
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Art.Nr: L.028.CB.BF.04

Cartwright & Butler
Salted Caramel Fudge
Weichkaramell mit Butter und Meersalz

Wie selbstgemacht schmecken die weichen Karamellen mit viel Butter und dezentem Salzgeschmack........
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Artisan Biscuits
Go bananas bear
Butterkekse mit Banane

Es kann so einfach sein, Bananen und Kinder zu Freunden zu machen......
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Art.Nr: L.028.AB.005

Artisan Biscuits
Muddy bear
Butterkekse mit Schokolade

Butterkeksgebäck mit angenehmer Butternote, ausgewogener Frucht und leckerer Schokolade......
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Art.Nr: L.028.AB.001

Artisan Biscuits
Blowing Raspeberries Bear
Butterkekse mit Himbeeren

Butterkekse mit Himbeersaft. Rote Bärenkekse dank Himbeersaft sind für Kinder etwas ganz besonderes.......
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Art.Nr: L.028.AB.003

Cartwright & Butler
gesalzenes Karamellgebäck

Typisch englische Kekse mit Karamellstückchen im buttrigen Teig, mit Salz gewürzt.......
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Art.Nr: L.028.CB.011

Cartwright & Butler
traditionelles Mürbeteiggebäck

Butterkekse mit würzigem Demerara-Zucker gebacken. ......
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Art.Nr: L.028.CB.012

Cartwright & Butler
Biscuits mit weißer Schokolade & Erdbeeren

Ein Biscuit mit weißer Schokolade und Erdbeeren......
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Art.Nr: L.028.CB.001

Cartwright & Butler
Biscuits mit Vollmilchschokolade

Eine hübsche blaue Schmuckdose beinhaltet 200 g köstliche Biscuits......
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Art.Nr: L.028.CB.002

Cartwright & Butler
Biscuits mit drei Schokoladensorten

Drei Schokoladensorten bereichern diese Biscuits: dunkle, Vollmilch- und weiße Schokolade......
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Art.Nr: L.028.CB.003

Deseo
Salzgebäck mit Tomate und Oregano

Ganz mediterran ist dieses mit nativem Olivenöl extra und Meersalz gebackene Salzgebäck gewürzt......
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Art.Nr: L.028.DE.003

Deseo
Salzgebäck mit Wildfenchel und Olivenöl

Aromatisches Salzgebäck mit mürbem Biss, dem die Samen des Wildfenchels ein pikantes Aroma verleihen.......
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Art.Nr: L.028.DE.002

Deseo
Cantuccini mit kandierten Orangen

Ein besonders schonendes Kandierungsverfahren stellt den vollen Erhalt des Orangenöls sicher.......
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Art.Nr: L.028.DE.001

Shortbread Fingers
Chocolate & Orange

Sehr geschmackvolles schottisches Buttergebäck mit Schokolade und Orange verfeinert......
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Art.Nr: L.069.SH.01

Shortbread Fingers
Stem Ginger

Sehr geschmackvolles schottisches Buttergebäck mit kandiertem Ingwer verfeinert.......
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Shortbread Fingers
Original Recipe

Sehr geschmackvolles Buttergebäck nach original schottischem Rezept im attraktiven Geschenkkarton verpackt.
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Art.Nr: L.069.SH.03

Shortbread Fingers
Original Recipe Display

Sehr geschmackvolles Buttergebäck nach original schottischem Rezept. Zwei Kekse sind in einem Flow-Pack.
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Art.Nr: L.069.SH.06