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Art.Nr: L.028.LS.020.01
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Laura Santtini Taste #5 - Umami Bomb, Umami-Paste auf Tomatenbasis

Das bewährte Tomatenmark Bomba! von Laura Santtini hat noch einen weiteren Kick bekommen: Umami.

Beschreibung
Zutaten
Nährwertangaben

Die klassischen Geschmacksträger für Umami Parmesan, Steinpilze und Anchovis verwandeln die Fruchtbombe in ein noch komplexeres Würzmittel für Saucen, Suppen und Dipps.

Tomatenmark, Knoblauchpüree, Sardellenpaste, (Sardellen, Salz, Sonnenblumenöl), Püree von schwarzen Oliven (Oliven, Salz), Balsamessig aus Modena IGP (Weinessig, konzentrierter Traubenmost), getrocknete Steinpilze (Boletus Edulis), Parmigiano Reggiano Käse DOP, (Kuhrohmilch, Lab, Salz), Olivenöl, Essig, Zucker, Salz, Säureregulator: Citronensäure, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
fett: potentiell allergene Substanz
.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 666 kj / 163 kcal
Fett (g) 8,3
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,4
Kohlenhydrate (g) 13,5
davon Zucker (g) 9,3
Ballaststoffe (g) 6,3
Eiweiß (g) 8,3
Salz (g) 3,5

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