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Kurkuma Latte BIO
Goldene Milch

Das könnte Ihr neues Lieblingsgetränk werden. Mit unserer Kurkuma Latte, auch goldene Milch genannt, gelingt Ihnen im Nu ein wundervoll duftendes und süßlich-scharfwürziges Getränk.

Beschreibung
Rezepte
Zubereitung
Zutaten

Das könnte Ihr neues Lieblingsgetränk werden. Mit unserer Kurkuma Latte, auch goldene Milch genannt, gelingt Ihnen im Nu ein wundervoll duftendes und süßlich-scharfwürziges Getränk. Ein Klassiker, so alt wie die Ayurvedische Lehre und deren Wissen über die besonderen Inhaltsstoffe von Kurkuma.

Einfach diese Mischung in warme (Pflanzen-) Milch einrühren und das goldgelbe, nach Ingwer und Zimt duftende Getränk, mit der sich wohlig im Körper ausbreitenden Wärme genießen.

Zur Zubereitung einer Kurkuma Paste nach Ayurvedischer Lehre* ( Goldene Milch ) nehmen Sie einen gehäuften EL Kurkuma-Latte Mischung und rühren ihn mit 30 ml Wasser an. Leicht Köcheln, bis eine Paste entsteht. Fertige Paste im Kühlschrank aufbewahren.


Mit dieser Paste gelingt die Zubereitung nach Ayurveda (Goldene Milch): 1 TL Kurkuma Paste* in 250 ml (Pflanzen-) Milch einrühren und erwärmen, bei mittlerer Hitze 4-5 Min. köcheln lassen. Mit 1 TL Kokosöl verfeinern und nach Belieben süßen.

1 TL Kurkuma-Latte Mischung mit 250 ml (Pflanzen-) Milch anrühren, erwärmen und nach Belieben mit Kokosblütenzucker oder Honig süßen.

Curcuma*, Ceylon Zimt*, Ingwer*, Pfeffer schwarz*, Cardamom*./*Aus kontrolliert biologischem Anbau.

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