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Chilis Jalapeno Chipotle rot
geschnitten
aromatisch rauchig mittlere Schärfe

Traditionell werden Jalapenos in Mexiko grün geerntet. Rot und ausgereift, bekommt ihr Geschmack eine etwas stärkere, angenehm aromatische Süße. Die Jalapeno-Schoten werden anschließend durch Räuchern über Mesquite-Holz getrocknet. Jalapeno Chipotle Chilis zählen dank ihres angenehm rauchigen Aromas zu den beliebtesten Chilis und werden universell in der Küche eingesetzt. Fein geschnitten lässt sich die pikante, mittlere Schärfe gut dosieren.

Beschreibung
Zutaten
Die reifen, roten Jalapeno-Schoten erhalten beim Trocknen über Mesquite-Holz ihr angenehm rauchiges Aroma. Chipotles sind eine perfekte Zutat für pikante Gerichte, lassen sich geschnitten leicht dosieren und harmonieren besonders gut mit Tomaten und geschmolzenem Käse, eignen sich daher besonders für überbackene Speisen. Probieren Sie diese an Pasta, Pizza, Fleisch, Geflügel und Gemüse.
Sie werden das besondere Aroma und die pikante, mittlere Schärfe mögen.

Für Salsas, Chutneys und Barbecue Saucen ein Muss. Dips und Marinaden erhalten damit  den besonderen Kick.

Chili

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