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Auf Reisen durch Indonesien entdeckte Lotao die traditionelle Verarbeitung von Kokosnüssen zu Gula Kelapa: In Kesseln über Holzfeuern wird Kokosblütennektar zu karamelligem Blütenzucker kristallisiert. Java Kiss ist eine Rarität, die nach Ursprünglichkeit und Natur schmeckt – feine Süße, aus einer ikonischen Pflanze in Handarbeit gewonnen. Java Kiss ist die Bio-Alternative zu herkömmlichem Zucker, hergestellt aus 100% purem Kokosblütennektar. Die Nährstoffe und Vitamine (B1, B2, B3, B6 und Vitamin C) bleiben dank schonender Verarbeitung erhalten. Eisen, Kalium, Zink, Magnesium und 16 Aminosäuren machen aus dem Süßen einen veredelnden Vorgang.

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Herbaria
Sissis Sünd
für Apfelstrudel

Gewürzzucker für die Zubereitung von bayerischem Apfelstrudel.

Beschreibung
Zutaten
Nährwertangaben
Hinweise

Gewürzzucker für die Zubereitung von bayerischem Apfelstrudel. Mit neuer Rezeptur - jetzt mild fruchtig mit Mangoflocken. Passt auch sehr gut zu anderen Süßspeisen wie Bratäpfeln, Apfelkuchen oder Apfelschmarrn.

Vollrohrzucker*, Zimt*, Zitrone*, Vanille*, Mangoflocken*, Ingwer*, Steinsalz. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Mandeln, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte Pro 100g
Energie 1520kj/359kcal
Fett (g) <0,1
davon gesättigte Fettsäuren (g) <0,1
Kohlenhydrate (g) 83,7
davon Zucker (g) 75,4
Ballaststoffe (g) 0
Eiweiß (g) 1,2
Salz (g) 1,2

Tipp: Für Strudelfüllung 4 geschnittene Äpfel mit je 1 EL „Sissis Sünd“, Zucker und Rosinen bestreuen und 30 Minuten ziehen lassen.

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